Unas pinceladas sobre nosotros

Cheche representa la tradición y el espíritu auténtico de un restaurante familiar. Espíritu heredado de nuestros abuelos, que dedicaron su vida a tratar de hacer feliz a todo aquel que entraba por la puerta respetando siempre los cánones de este oficio. Nos dejaron un legado que más tarde nuestros padres continuaron; el esfuerzo, sacrificio, y sobretodo las ganas de hacer nuestro trabajo bien hecho.

En enero de 2023, empieza una nueva andadura y esta vez somos nosotros, Pedro y María Moya, la tercera generación de esta familia, quienes trabajaremos para trasladar en cada servicio todo lo que nos enseñaron y plasmar siempre la admiración que sentimos hacia este oficio y familia.

Nuestro lenguaje en esta nueva etapa, no va a ser otro que el producto en su punto óptimo, en su estación del año, y respetando en todo momento la cadena de agricultores, ganaderos, pescadores, viticultores y enólogos que pertenecen a este proyecto. Que en todo momento se palpe nuestra pasión por este oficio, desde la humildad que nuestros abuelos y padres nos enseñaron.

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Nuestra nueva carta

Además, contamos con una propuesta de platos que cada día va cambiando, en función de lo que nos ofrecen las lonjas y huertos, con producto fresco y de temporada. Pueden ver esta carta a través de nuestro instagram cada día @chechefood.

NUESTROS MEJORES PLATOS,

para los paladares más refinados.
  • Pan de coca Cal Mossen con tomate de colgar y aceite virgen extra
    2,80 €

  • Pan rústico con mantequilla Echire
    5,80 €

  • Pan sin gluten
    3,50 €

  • Jamón Joselito cortado a mano
    28,00 €

  • Anchoa San Filippo 00 sobada en casa con aceite virgen extra
    3€/filete

  • Ostra Louis francesa nº2 al natural
    5,50 €

  • Ensalada de alcachofas, cremoso de foie micuit, trufa, escarola y frutos secos
    23,00 €

  • Tartar de atún Balfegó, tobiko, guacamole y mayonesa picante
    24,00 €

  • Tartar de Rubia Gallega con yema de huevo curada
    23,00 €

  • Ventresca de atún Balfegó, escabeche japonés y verduras encurtidas
    24,00 €

  • Guisantes pequeños del Maresme, butifarra del Perol y butifarra negra
    26,00 €

  • Mini verduras escaldadas y marcadas a la brasa con romesco
    18,00 €

  • Croquetas de jamón Joselito
    14,00 €

  • Nuestra versión de las patatas bravas
    10,00 €

  • Canelones de pollo rustido hechos en casa y gratinados
    19,00 €

  • Tortilla abierta de alcachofas y sobrasada
    19,00 €

  • Pulpo a la brasa, parmentier, kimchi y ajo negro
    23,00 €

  • Gamba roja de costas catalanas
    23€/100gr

  • Merluza de pincho a la brasa con Beurre Blanc, puerro a la brasa y caviar imperial
    24,00 €

  • Lomo de rodaballo salvaje, pil pil ligero y verduritas salteadas con ajo
    32,00 €

  • Bacalao guisado, judías del Ganxet y berberechos gallegos
    26,00 €

  • Pescado del día a la brasa con pil pil de su jugo
    62€/kg

  • Pies de cerdo deshuesados a baja temperatura con alcachofa
    21,00 €

  • Solomillo de Rubia Gallega a la brasa, foie poêlé y cebollas glaseadas
    28,00 €

  • Entrecot de vaca vieja a la brasa con pimiento del piquillo (30 días de maduración)
    41,00 €

  • Fideos rustidos con butifarra, costilla de cerdo, gamba roja y all i oli 
    22,00 €

  • Arroz seco de carabineros y sepia a la bruta
    26,00 €

  • L'Arròs de Castelldefels
    23,00 €

  • Arroz seco de bogavante nacional
    29,00 €
 
 

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Contacto

Passeig Marítim, nº 280
 
08860 Castelldefels (BCN)
(93) 665 18 87
info@checherestaurant.es
 

Lunes y martes cerrado todo el día

Miércoles a domingo 13:00 a 17:00h y 19:30 a 00:00h