Unas pinceladas sobre nosotros

Somos una familia, formada por un grupo de profesionales que llevamos trabajando juntos más de 20 años.

Gracias a ese entusiasmo por lo que hacemos, poco a poco fuimos creciendo y en Abril de 2014, se cumplió un sueño empezando una nueva andadura con mucha ilusión: Cheche Restaurant.

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Liderando el proyecto gastronómico tenemos a nuestro Chef Pedro Moya, quien con 26 años tiene claro que quiere ser un referente en su sector en cuanto a cocina de producto.

Se formó en la Escuela de Hostelería de Castelldefels, implementando esta formación trabajando durante algunos periodos de tiempo en restaurantes gastronómicos.

Además, todo nuestro equipo de cocina ha pasado por referentes como Azurmendi, Hisop, A’Barra, Celler de Can Roca y muchos más.

Trabajamos con productores y proveedores de calidad y producto exclusivo, tratando siempre de que sea de proximidad.

 

Nuestra nueva carta

Además, contamos con una propuesta de platos que cada día va cambiando, en función de lo que nos ofrecen las lonjas y huertos, con producto fresco y de temporada. Pueden ver esta carta a través de nuestro instagram cada día @chechefood.

NUESTROS MEJORES PLATOS,

para los paladares más refinados.
  • Pan de coca Cal Mossen con tomate de colgar y aceite Virgen Extra
    2,70 €
  • Pan rustico con mantequilla Echire
    5,50 €
  • Pan sin Gluten
    3,50 €
  • Jamón Joselito cortado al momento
    27,00 €
  • Anchoa San Filippo 00 sobada en casa al dia con aceite Virgen Extra (filete)
    3,00 €
  • Ostras Louis francesa nº2 al natural (ud)
    4,50 €
  • Surtido de quesos seleccionados
    9,50 €
  • Tartar de atún Balfegó, tobiko y guacamole
    18,00 €
  • Tostadas de tartar de Rubia Gallega, foie y yema curada
    18,00 €
  • Croquetas de jamón Joselito (6 uds)
    14,00 €
  • Croquetas de sobrasada Can Not y queso parmesano (6 uds)
    13,00 €
  • Nuestra versión de las patatas bravas
    8,00 €
  • Pulpo a la brasa, parmentier, kimchie y ajo negro
    19,00 €
  • Bacalao a baja temperatura con escalibada y calçots del Parc Agrari
    23,00 €
  • Arroz de gamba roja de costa
    S/M
  • Solomillo de vaca vieja a la brasa, cebollas glaseadas y tostada de tartar de tuétano
    27,00 €
  • Pescado del día a la brasa con pil pil de su jugo (pieza entera)
    S/M
Carta de vinos
 
 

Formulario de reservas

 

Contacto

Passeig Marítim, nº 280
 
08860 Castelldefels (BCN)
(93) 665 18 87
info@checherestaurant.es
 

Horario

Lunes y martes cerrado todo el día

Miércoles a domingo 13:00 a 17:00h y 19:30 a 00:00h


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